上回一個人跑到土庫去, 回來後T查看地圖推測我走過的路線, 說我應該有經過一家麻油觀光工廠, 但我沒注意到.
有人送來一個小冬瓜. 說小只是相比於大冬瓜, 其實也有好幾公斤重. 大家討論著要怎麼處理, 最後決定一部份煮排骨湯, 一部份滷了吃, 一部份做三杯冬瓜. 三杯料理需要麻油, T說, 我們可以去土庫那家觀光工廠玩一玩, 順便買麻油.
這一次, 我們開車去. 我們沒有轉到那條穿過田間的小路, 只照著導航走大路, 順利到這家外表以天藍色為主的源順觀光油廠.
我們先到標示著觀光工廠的建築. 門口貼著觀迎自由參觀的字樣, 進了大門後, 找不到下一步的入口. 小小的門廳玻璃上有幾個透明小洞, 是要從這些小洞看嗎? 但小洞裡什麼都看不到, 也沒有什麼說明, 要怎麼參觀?
沒得看, 那到對面的門巿部買麻油好了. 進了門巿大門, 這顯然是個展示大廳, 雖然不是工廠, 不能看到生產過程, 但至少有東西可看.
這裡有很多老機器, 看板上則介紹了這家工廠的歷史和一些油品知識. 看來這是一家歷史頗久的老廠了. 不知道我有沒有弄錯, 看板上說芝麻要先發芽才做麻油? 以前我一直以為麻油是直接從種子狀態的芝麻裡榨出來的.
看板上還提到了很多年前的米糠油事件. 這事件我還有一點模糊的印象, 那時"多氯聯笨"這名稱不時在電視新聞和報紙上出現, 不知道當時的受害者現在情形如何? 當然, 這家工廠以標榜安全食用油而順利渡過那次風波. 其後台灣又發生了很多次食安問題, 有知名品牌因此差點沒落(但老闆好像還是很有錢, 只有員工倒楣), 也有本來就重視品質的品牌趁機奮起. 平時沒注意過麻油品牌, 不知這家麻油廠在米糠油事件前後的業績是否有差?
最後我們在展示廳旁邊的販賣部買了一小瓶麻油. 只是要做一次菜而已, 不需要買太多.
出了門巿部, T指著後方的小路問, 那是不是我上次走的路? 我走過去一看, 應該沒錯, 原來我就從這旁邊過, 卻沒注意到這裡, 只一心想找飲料喝. 太執著容易忽略其他的風景!
三杯冬瓜和排骨湯普通, 或許天氣還不很冷, 不大適合太熱和太油的食物. 但滷冬瓜好吃, 冬天夏天都合口.
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